Prof. Dr. Beate Scheubrein und Prof. Dr. Carsten Kortum von der DHBW Heilbronn diskutieren über die aktuelle Entwicklung in den Lieferketten bei Lebensmitteln am Beispiel von Sonnenblumenöl. Von der Schwarzerde bis hin zu den Nägeln der Europalette hat die Komplexität zugenommen. Auf diese Reise nehmen wir Sie mit.
Podcast # 20 – Die Crux mit dem Sonnenblumenöl Read More »
Prof. Dr, Johannes Kolb und Prof. Dr. Carsten Kortum von der DHBW Heilbronn stellen börsennotierte Handelsunternehmen mit interessanten Geschäftsmodellen vor. In dieser Folge werden die zwei Autohändler Carmax und Carvana sowie die zwei Baumarkthändler Home Depot und Hornbach vorgestellt. Weitere Podcasts zu anderen Handelsunternehmen werden folgen.
Besonderen Fokus haben wir dabei auf die Themen und großen Trends im Handel wie Digitalisierung und Internationalität sowie die wichtigsten Kennzahlen. Tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Gebrauchtwagenhandels in den USA und den DIY-Handel. Der S&P Retail Index läuft seit Jahren besser als der S&P 500. Die Potentiale des Handels werden viel zu oft unterschätzt. Auch etablierte Geschäftsmodelle können und müssen sich flexibel den Trends anpassen. Hier haben wir vier gute Beispiele vorgestellt.
Podcast #19 – Börsennotierte Handelsunternehmen – Autohändler und Baumärkte Read More »
Die Klimaschutzoffensive ist eine einzigartige Initiative des Handelsverbands Deutschland (HDE) zur Vermeidung von CO2 im Einzelhandel und leistet einen Beitrag zur Erreichung der nationalen Klimaziele. Frau Jelena Nikolic vom HDE erklärt im Gespräch mit Prof. Carsten Kortum wie Klimaschutz als wirtschaftlicher Vorteil im Handel erkannt werden kann und welche Ergebnisse seit dem Start 2017 bereits erreicht worden sind. „Es gibt viel zu sparen, legen wir los!“ ist der Slogan der sehr erfolgreichen Initiative.
# Podcast 18 – Klimaschutz im Einzelhandel Read More »
Karoline Bierlich von Talk´n´Job erklärt, wie Recruiter eine Bewerbung direkt per Sprachnachricht erhalten können. Chat-Bewerbung ist eine innovative und niederschwellige Form der Bewerbung. Fr. Bierlich erläutert Insights über das Konzept von Talk´n´Job, einem Startup Unternehmen aus Heidelberg. Im Podcast werden konkrete Anwendungen von Unternehmen aufgezeigt und wie sich Talk´n´Job in Zukunft entwickeln möchte. Moderation: Lisa Wendel-Buckel
Podcast #17 – Talk´n´Job – Innovative Bewerbung per Chat Read More »
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz: Papiertiger oder ein wichtiger Hebel zur Durchsetzung der Menschenrechte in der internationalen Lieferkette? Dr. Nickolaus vom PFI Fareast aus Hongkong erläutert Pflichten, Umsetzungsmöglichkeiten und Wirksamkeit des neuen Gesetzes und die Folgen für die internationale Beschaffung am Beispiel eines mittelständischen Importeurs. Moderation Prof. Dr. Carsten Kortum (DHBW Heilbronn)
Podcast #16 – Lieferkettengesetz – Papiertiger oder Schutz von Menschenrechten? Read More »
Prof. Beate Scheubrein und Prof. Oliver Letzgus aus dem Studiengang Handel an der DHBW Heilbronn im Gespräch zum Thema Inflation vor dem Hintergrund der im März 2022 auf ein 40-Jahreshoch gestiegenen Teuerungsrate in Deutschland. Beleuchtet werden neben der aktuellen Lage auch die Aussichten für die Inflationsentwicklung in den kommenden Jahren.
Podcast #15 – Inflation in Deutschland im Jahre 2022 Read More »
Prof. Dr. Carsten Kortum (DHBW Heilbronn) stellt die Erkenntnisse seiner Studie zu Unverpackt-Konzepten im LEH dar. Auf Basis einer Kundenbefragung, Experteninterviews und Preistests wurden Erkenntnisse zu Erfolgsfaktoren von Unverpackt-Konzepten ermittelt. Moderation: Prof. Dr. Stephan Rüschen. Die Studie ‚Unverpackt‘ steht als Whitepaper #8 der DHBW Heilbronn unter www.handel-dhbw.de zum Download bereit.
Podcast #14 – Unverpackt im LEH – Eine Nische mit Potenzial Read More »
Prof. Dr. Stephan Rüschen (DHBW Heilbronn) erläutert anhand von Daten und Fakten die Konsequenzen von 8 Trends im Handel (Betriebsformen, Eigenmarken, Kundenkarten, Selfscanning, eFood, Marketing, Bio/Regional/Vegan/Vegetarisch und Nachhaltigkeit. Moderation: Prof. Dr. Carsten Kortum (DHBW Heilbronn). Weitere Informationen zu diesen 8 Trends finden sich auch in dem Whitepaper #11 Acht Trends – Facts to know der DHBW Heilbronn. Kostenloser Download unter www.handel-dhbw.de
Podcast #13 – Acht Trends im LEH – Facts to know Read More »
Prof. Dr. Carsten Kortum und Prof. Dr. Stephan Rüschen von der DHBW Heilbronn diskutieren in einem Streitgespräch die Zukunftsfähigkeit und Profitabilität von eFood. Weitere Informationen zu eFood finden sich auch in dem Whitepaper #10 eFood – Angriff auf die Etablierten? der DHBW Heilbronn. Kostenloser Download unter www.handel-dhbw.de
Podcast #12 – eFood – Zukunftsmodell oder Geldverbrennung? Read More »
Im März 2022 erhöht Aldi die Preise über das gesamt Sortiment. Prof. Dr. Carsten Kortum (DHBW Heilbronn) erläutert. wie der Ukraine Konflikt die Inflation und das Kaufverhalten der Kunden beeinflusst. Moderation Prof. Dr. Stephan Rüschen (DHBW Heilbronn)
Podcast #11 – Auswirkungen des Ukraine-Konfliktes auf die Inflation im LEH Read More »