Inflation bei Promotions im Lebensmitteleinzelhandel – Eine empirische Analyse von Preisentwicklungen bei Sonderangeboten 1/2022 bis 1/2025
Was bleibt vom Preisversprechen im Lebensmitteleinzelhandel? Sonderangebote galten lange als verlässliches Mittel zur Kundenbindung im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Doch seit Beginn der Inflation verändert sich auch die Welt der Preisaktionen – spürbar für Verbraucher:innen und sichtbar in den Daten. Unsere Studie analysiert die Entwicklung von Regal- und Promotionspreisen für ausgewählte Herstellermarken in verschiedenen Warengruppen – über […]