Unverpackt-Konzepte im Lebensmitteleinzelhandel
Auf Grundlage von quantitativen und qualitativen Erhebungen wird die Akzeptanz von Unverpackt-Stationen bei verschiedenen Handelsformaten aus dem Lebensmitteleinzelhandel aus Kunden- und Händlersicht untersucht. 62 Seiten
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