Die EDEKA ist Marktführer im deutschen LEH. Betrachtet man den EDEKA-Verbund genauer, stellt man fest, dass die EDEKA nur in der Betriebsform Supermärkte/Verbrauchermärkte Marktführer ist. In allen anderen Betriebsformen ist die EDEKA nur 3. oder 4. sowie tlw. mit mehreren Vertriebsmarken aktiv. 13 Seiten
EDEKA – Wir lieben Lebensmittel und Betriebsformen Read More »
Die Bedeutung von Nachhaltigkeit für die Kaufentscheidung im Modehandel Oliver Janz / Laura Dallmann Band 10 der Schriftenreihe Handelsmanagement der DHBW Heilbronn untersucht die Rolle nachhaltiger Produktion bei der Kaufentscheidung für Kleidung. Die Ergebnisse basieren auf einer deutschlandweiten repräsentativen Panelbefragung. Sie geben wertvolle Hinweise darauf, welche Maßnahmen zu ergreifen sind damit Kaufentscheidungen künftig eher zugunsten
Nachhaltigkeit ist neben der Digitalisierung der zweite große Megatrend unserer Zeit. Das gilt insbesondere für die Modebranche, denn sie ist durch weltumspannende Lieferketten gekennzeichnet, die erhebliche ökologische und soziale Probleme verursachen. Dies wird auch immer mehr Konsumenten bewusst und viele Unternehmen der Branche arbeiten aktuell intensiv an der nachhaltigeren Gestaltung ihrer Supply Chain. Betrachtet man
Was bringt Nachhaltigkeit als Verkaufsargument im Modehandel wirklich? Read More »
Der klassiche LEH befindet sich im Heimtiermarkt in der ‘Zange’ zwischen stationärem Fachhandel (z. B. Fressnapf) und Online-Handel (z. B. Zooplus). Die Motive für die Wahl und Nicht-Wahl der drei Distributionskanäle aus Kundensicht wurden in dieser umfangreichen empirischen Untersuchung analysiert. 13 Seiten
Kaufmotive im Heimtiermarkt Read More »
Neben der zentralen Frage, wie lange das Bezahlen mit baren, unbaren und hier insbesondere kontaktlosen Zahlungsarten dauert, wurden mehr als 3.000 Transaktionen auch dahingehend analysiert, wie oft welche Zahlungsarten genutzt werden, wie hoch der durchschnittliche Zahlungsbetrag differenziert nach Zahlungsarten jeweils ist und ob sich regionale oder altersspezifische Besonderheiten ergeben. 64 Seiten 49,00€ ISBN: 9783750424333
Payment 2019 – Komparative Studie zur Transaktionsdauer von Zahlungen Read More »
Auf Basis einer empirischen Studie wird im vorliegenden Band 8 das Preiswissen der Kunden im LEH untersucht. Ziel ist es, Impulse für eine optimierte Preispolitik im LEH zu geben. Dabei wird v.a. untersucht, ob sich das Preiswissen bei Handelsmarken, Herstellermarken und Bio-Marken signifikant unterscheidet und somit Preisspielraum für den Händler in den drei Segmenten besteht.
Preiswissen im LEH – eine empirische Studie Read More »
Auf Basis eines aktualisierten Praxistests und unter Einbezug von Experten aus der Praxis wird in Band 7 der Schriftenreihe Handelsmanagement der DHBW Heilbronn aufgezeigt, dass und wie Mobile Payment nach zwei Jahrzehnten endlich auch in Deutschland angekommen ist. Wer ab Dezember 2018 mobil bezahlen will, kann es tun. Für Konsumenten sollte es nun unabhängig von
Mobile Payment – Nach zwei Dekaden endlich auch in Deutschland funktional Read More »
Das von der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn ausgerichtete Fachsymposium »Retail Innovation Days« versammelt regelmäßig Experten und Praktiker aus der Branche, um neue Entwicklungen im Handel zu präsentieren und zu diskutieren. Der vorliegende Band fasst die Kernaussagen ausgewählter Vorträge der Symposien der Jahre 2016 und 2017 zusammen und ist in der Schriftenreihe Handelsmanagement der DHBW
„Retail Innovation Days“ der DHBW Heilbronn – Kernaussagen der Fachsymposien Read More »
Band 5 der Schriftenreihe Handelsmanagement der DHBW Heilbronn untersucht die Vorteile und die Einsatzmöglichkeiten von Regalverlängerungssystemen im Mode- und Schuhhandel. Die Erkenntnisse beruhen auf einer umfangreichen Verkäuferbefragung und acht Experteninterviews mit Modehändlern, die bereits solche Systeme einsetzen. 63 Seiten 16,99€ ISBN: 978-3752849417, ISSN: 2509-9817
Online im Stationär-Handel. Regalverlängerungs- und Assistenzsysteme Read More »
Der vorliegende Band veröffentlicht die Ergebnisse einer Kundenzufriedenheitsmessung für den Bio-LEH auf Basis eines multiattributiven Messansatzes. Es lassen sich die individuellen Stärken und Schwächen der jeweiligen Bio-Filialisten identifizieren. Überraschend ist, dass das Cluster der Selbständigen durchweg die besseren Ergebnisse erzielt. Die Selbständigen sind in diesem Bereich den nationalen und regionalen Bio-Filialisten überlegen. 112 Seiten 39,00€
Kundenzufriedenheit im Bio-Lebensmitteleinzelhandel Read More »