Wir haben 2024 auf Basis einer repräsentativen Befragung erstmals das Attitude-Behavior-Gap in Österreich erhoben. Die Einstellungen (Attitude) unterscheiden sich zum Teil deutlich vom intendierten Verhalten (Behavior) der österreichischen Verbraucher:innen. Das Attitude-Behavior Gap stellt eine Grundlage für Maßnahmen zur Verbesserung der Nachhaltigkeitsorientierung der Verbraucher:innen beim Kauf von Lebensmittel dar. Im Whitepaper werden 10 Handlungsempfehlungen zur Diskussion gegeben.
27 Seiten, 12 Abbildungen
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