Ikea Hongkong, Causeway Bay / Store Checks / Von Prof. Dr. Carsten Kortum In den 90er expandierte IKEA nach Hongkong, China und Taiwan nachdem bereits in den 70ern erste Filialen in Singapur eröffnet wurden. Der Schritt erfolgt nach Hongkong erst relativ spät nach der Expansion in Europa (D 1974) und den USA. Mit insgesamt 11 Stores ist IKEA in Hongkong präsent, davon 4 Planungsstudios und einem Click & Collect Store.Auch in Hongkong gibt es den typischen Zwangslauf der Kunden:innen mit wenigen Abkürzungen. Das schwedische Bistro ist nicht wie in Europa nach den Kassen sondern im Eingangsbereich. Die Markthalle beschließt den Rundgang, aus Platzgründen ist hier allerdings kein Hochregallager sondern nur eine begrenzte Auswahl zur Mitnahme. Die Lieferung nach Hause ist hier die Option.„Schwedischer Lebensstil“ prägt nicht nur Materialien und die Inneneinrichtung sondern auch großflächige Plakatierungen.Der Klassiker Billy-Regal kostet umgerechnet 73.- Euro im Vergleich mit 49,99 Euro in D wesentlich mehr.Wie auch in D sind relativ viele Klassiker zweistellig im Preis reduziert.Über den Price Tag mit QR-Code können die Kunden:innen zusätzliche Inspirationen bekommen, online kaufen und Produkte zu ihrer Shoppingliste ergänzen.Auch in Hongkong ist Weihnachtsdeko inzwischen sehr präsent.Die Fleischbällchen dürfen im Sortiment nicht fehlen (umgerechnet 10,93 Euro). Das Food-Sortiment entspricht dem in Europa (8,99 Euro/ KG).Im Schwedenbistro gibt es ganz überschaubar die Klassiker von Meatballs bis Hot Dog.Bestellt wird im Schwedenbistro ausschließlich digital in Bestellterminals wie in der Schnellgastronomie. Für die Produkte gibt es dann eine Abholstation.