Katharina Winkelmann (Produktmanagerin bei Wanzl GmbH) erläutert den Einsatz von KI-Systemen bei Smart Stores 24/7. Künstliche Intelligenz ermöglicht es, unbemannte Stores 24/7 zu betreiben und ein einzigartiges und bequemes Shoppingerlebnis für die Kund:innen zu schaffen. Der Moderator Ilias Tebque ist Student im Studiengang Handel der DHBW Heilbronn.
Podcast #8 – KI-Systeme bei Smart Stores 24/7 Read More »
Datenschutz ist bei unbemannten Smart Stores 24/7 ein wichtiges Thema. Roxane Franken (Volljuristin bei der Datenschutz Süd GmbH) erläutert die wesentlichen Hintergründe zu den Themen Datenspeicherung, Nutzerdatenauswertung und Verwendung von Gesichtserkennungssoftware. Der Moderator Nicolas Fürniß ist Student im Studiengang Handel an der DHBW Heilbronn.
Podcast #7 – Datenschutz bei Smart Stores 24/7 Read More »
TEO ist 24/7-Konzept von tegut. Es bestehen bereits 9 Märkte (Stand Februar 2022). Sören Gatzweiler (Projektleiter teo bei tegut) spricht über die Themen Sortiments- und Preispolitik, Standortfaktoren, Franchising und die weitere Expansion. Der Moderator Fabian Herr ist Student im Studiengang Handel an der DHBW Heilbronn.
Podcast #6 – TEO – Immer nah. Immer für Dich da – 24/7 Nahversorgung von tegut Read More »
Tante M ist ein unbemannter Smart Store der 24/7 die Versorgung im ländlichen Raum mit Lebensmitteln gewährleisten kann. Christian Maresch (Geschäftsführer von Tante M) erläutert in dem Podcast sein Konzept, die Erfolgsfaktoren und die Expansionspläne. Das Interview führt Andreas Bitto – Student im Studiengang Handel an der DHBW Heilbronn.
Podcast #5 – Tante M – Unbemannter Smart Store als Versorgung für den ländlichen Raum Read More »
Das Messegeschäft hat pandemiebedingt einen Bedeutungsverlust erlitten. Mit neuen Konzepten, auch für virtuelle Formate, soll gegengesteuert werden. Die beiden Experten Tassilo Zimmermann und Carsten Kortum teilen in dieser Folge Ihre Erfahrungen und Einschätzungen.
Podcast #4 – Neue Strategien für die Branchenkommunikation auf Messen Read More »
Die Beschaffung containertauglicher Mengen und der Verkauf über das Preismotiv sind nicht mehr zeitgemäß. Die Zukunft von Nonfood gehört Konzepten, die sich an Verbraucherwünschen orientieren und Wertschöpfung betreiben. Darüber diskutieren Tassilo Zimmermann und Carsten Kortum.
Podcast #3 – Plädoyer für einen Paradigmenwechsel bei Nonfood Read More »
Der Podcast gibt einen Überblick und Ausblick über die verschiedenen Smart Stores 24/7 Konzepte in Deutschland und Europa. Es werden die Unterschiede von Walk In’s (z. B. shop.box, Amazon Fresh, Tante Enso, TEO, Emmas Tag und Nacht Markt) und Automated Boxes (z. B. collect.box, TYPY, Twenty47, Regiomat) dargestellt. Außerdem werden die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten und Herausforderungen für die Technologien diskutiert.
Podcast #2 -Smart Stores 24/7 Read More »
Prof. Dr. Carsten Kortum und Prof. Dr. Stephan Rüschen stellen die Ergebnisse einer Studie der DHBW Heilbronn (Befragung bei 3.000 Konsument:innen und 12 Expert:inneninterviews) zum Attitude-Behavior-Gap im LEH (Nachhaltigkeit) vor. Nachhaltigkeit ist ein ‚Überlebensthema‘ für den LEH. Die Studie und der Podcast beinhalten 10 Handlungsempfehlungen für den Handel. Die gesamte Studie, die mit Nele Berg erstellt wurde, kann unter www.handel-dhbw.de als Whitepaper #9 kostenlos gedownloaded werden.
Podcast #1 – Attitude-Behavior-Gap im LEH Read More »