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Smart Stores

Zappka eröffnet ersten Grab & Go Store in Deutschland

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Amazon eröffnete im Jahr 2016 den ersten Grab & Go Store in Seattle. Die sogenannte Just Walkout-Technologie ermöglicht durch KI (Bilderkennung), Computer Fusion und Sensor Fusion in den Regalen ein reibungsloses Einkaufserlebnis (‚frictionless shopping‘) für die Kund:innen. Es dauerte einige Jahre bis die Technologie mit weiteren Technologie-Anbietern und Händlern auch in Europa Einzug gehalten hat. […]

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Podcast #9 – Herr Anton – Automaten für die ländliche Versorgung

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Ingo Breulmann (Vertriebsleiter bei ‘Herr Anton’) berichtet über Insights beim Automatengeschäft. Das Konzept ‘Herr Anton’ bietet mit einer Kombination von mehreren Automaten ein Sortiment für die ländliche Nahversorgung. Der Moderator Janis Leismann ist Student im Studiengang Handel an der DHBW Heilbronn.

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Podcast #8 – KI-Systeme bei Smart Stores 24/7

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Katharina Winkelmann (Produktmanagerin bei Wanzl GmbH) erläutert den Einsatz von KI-Systemen bei Smart Stores 24/7. Künstliche Intelligenz ermöglicht es, unbemannte Stores 24/7 zu betreiben und ein einzigartiges und bequemes Shoppingerlebnis für die Kund:innen zu schaffen. Der Moderator Ilias Tebque ist Student im Studiengang Handel der DHBW Heilbronn.

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Podcast #7 – Datenschutz bei Smart Stores 24/7

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Datenschutz ist bei unbemannten Smart Stores 24/7 ein wichtiges Thema. Roxane Franken (Volljuristin bei der Datenschutz Süd GmbH) erläutert die wesentlichen Hintergründe zu den Themen Datenspeicherung, Nutzerdatenauswertung und Verwendung von Gesichtserkennungssoftware. Der Moderator Nicolas Fürniß ist Student im Studiengang Handel an der DHBW Heilbronn.

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Podcast #6 – TEO – Immer nah. Immer für Dich da – 24/7 Nahversorgung von tegut

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TEO ist 24/7-Konzept von tegut. Es bestehen bereits 9 Märkte (Stand Februar 2022). Sören Gatzweiler (Projektleiter teo bei tegut) spricht über die Themen Sortiments- und Preispolitik, Standortfaktoren, Franchising und die weitere Expansion. Der Moderator Fabian Herr ist Student im Studiengang Handel an der DHBW Heilbronn.

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Podcast #5 – Tante M – Unbemannter Smart Store als Versorgung für den ländlichen Raum

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Tante M ist ein unbemannter Smart Store der 24/7 die Versorgung im ländlichen Raum mit Lebensmitteln gewährleisten kann. Christian Maresch (Geschäftsführer von Tante M) erläutert in dem Podcast sein Konzept, die Erfolgsfaktoren und die Expansionspläne. Das Interview führt Andreas Bitto – Student im Studiengang Handel an der DHBW Heilbronn.

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Podcast #2 -Smart Stores 24/7

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Der Podcast gibt einen Überblick und Ausblick über die verschiedenen Smart Stores 24/7 Konzepte in Deutschland und Europa. Es werden die Unterschiede von Walk In’s (z. B. shop.box, Amazon Fresh, Tante Enso, TEO, Emmas Tag und Nacht Markt) und Automated Boxes (z. B. collect.box, TYPY, Twenty47, Regiomat) dargestellt. Außerdem werden die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten und Herausforderungen für die Technologien diskutiert.

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